Coca-Cola

La première recette du Coca-Cola s'appelait le "French Wine Coca". Elle fut élaborée par le Docteur Pemberton en 1885.

Il s'agissait d'une boisson alccolisée à base de coca, noix de cola et de damiana, probablement inspirée de la recette du vin Mariani, d'ou son nom : "French Wine Coca". Le vin Mariani était un mélange de feuilles de coca macérées dans du vin de bordeaux, créé par un pharmacien Corse, Angélo Mariani en 1863.

Un breuvage "Stimulant et Fortifiant"

Entre 1886 et 1887, la Géorgie expérimente la "Loi sèche" qui interdit la vente et la consommation d'alcool. Cette loi sera en vigeur aux  Etats-Unis entre 1919 et 1933. C'est la période de la prohibition.

La très forte croissance de l'industrie fait s'allonger les journées de labeur et les travailleurs ont besoin de produits pour les aider  à supporter les efforts quotidients.

Le Docteur Pemberton élabore alors une nouvelle boisson en mélangeant des ingrédients (à la main et au jugé dans son laboratoire) pour se démarquer des autres orangeades.

En conformité avec la "loi sèche" il supprimera l'alcool, mais en gardera l'extrait de coca, pricipal ingrédient actif, qui procurera les effets de l'alcool.

Le premier slogan de Cocal-cola sera  « stimulante et fortifiante »  Cette boisson était censée rejoindre les remèdes et autres élixirs existants. Mais, rapidement, celle-ci s’avère spéciale et sa saveur unique. Nous sommes le 8 mai 1886...

Cette invention va alors prendre sa place dans la société et devenir la boisson quotidienne des Américains.

Le comptable du Dr Pemberton, Frank M. Robinson, dessine le logo et invente le nom de Coca-Cola avec ces deux C majuscules.

En 1891, Coca-Cola délaisse son image médicale et devient l'une des boissons les plus polpulaires d'Amérique du Nord. 

"Délicieux et rafraichissant"

Ce sera le nouveau slogan, et des usines commencent à s'installer un peu partout aux USA, Mexique et Canada.

C'est dans les années 1920 que la compagnie commence à embouteiller en Europe et  arrive en France !

Il se boit plus de 11.000 litres de Coca-Cola dans le monde chaque seconde (compteur), soit 40 millions de litres ou de quoi remplir 14 piscines olympiques par jour. Cela représente plus de 350 milliards de litres de Coca-Cola par an !